O12THEODOROS

Επί Τάπητος | Από το παρελθόν, στο μέλλον της ελιάς ... την   Κυριακή, Νοεμβρίου 28, 2021                                                                                                                                       κλικ εδώ

               Το μέλλον του ελαιόλαδου δεν είναι ο τενεκές                                                                                                                                                    Κλικ εδώ  

Αγκινάρα | Το ελληνικό superfood ηλικίας 3.000 ετών                                                                                                                                                 Κλικ εδώ  

Δύο νέοι από τη Λέσβο φτιάχνουν έπιπλα από ... κουκούτσι ελιάς                                                                            Κλικ εδώ  

Από 15 Νοεμβρίου άδειες φύτευσης αμπέλου, έως 100 στρέμματα                                                                                                                                   Kλικ εδώ  

  Το CNN αποθεώνει την ελληνική κουζίνα -Τι έκανε τη μεγαλύτερη εντύπωση στην δημοσιογράφο Μία δημοσιογράφος του δικτύου ήρθε στην Ελλάδα, έφαγε και ενθουσιάστηκε e Κλικ εδώ  

Τρώτε ψωμί βουτηγμένο σε ελαιόλαδο; Δείτε τι αποκαλύπτουν οι έρευνες Κλικ εδώ

 Έρευνα του πανεπιστημίου Yαle της Αμερικής  για τις βιολογικές επιτραπέζιες  ελιές ,σε σχέση με την υγεία. Κλικ εδώ

  Συρρικνώνεται ο αγροτικός πληθυσμός Διαβάστε εδώ σχετικά

 Ελαιοκομική περίοδος 2020-2021 Την ελαιοκομική περίοδο 2020-2021 για την Κέρκυρα την χαρακτηρίζω ως την καλύτερη της τελευταίας εικοσαετίας .                 Επειδή  δεν υπήρχε προσβολή του ελαιοκάρπου απο ασθένειες, κυρίως του δάκου και μετά της παστέλας, αυτό είχε σαν συνέπεια το παραγώμενο λάδι να είναι ποιοτικά πολύ καλό, η παραγωγή ποσοτικά να είναι ικανοποιητική  και η τιμή για τους παραγωγούς αρκετά συμφέρουσα, δηλαδή λειτούργησαν όλα πάρα πολύ καλά.Πήγαν όλα κατ' ευχή, με αποτέλεσμα οι ελαιοπαραγωγοί να μείνουν ευχαριστημένοι. Φυσικά η ποσοτική παραγωγή, σε απόλυτους αριθμούς, δεν μπορεί να συγκριθεί με προηγούμενες χρονιές, διότι ο Κερκυραϊκός ελαιώνας έχει περάσει σε άλλη φάση κατά την οποία κυριαρχεί η κοπή των ελαιοδέντρων και το εμπόρειο ξυλείας, παρά η παραγωγή λαδιού. Σε αυτη την εγκατάλειψη του Κερκυραϊκού ελαιώνα συνέβαλε και η πολύ χαμηλή τιμή πώλησης του λαδιού απο τους παραγωγούς στους εμπόρους, πρέπει όμως...